Magazin

Reggel kakas ébreszt, délben harang szól, vacsorakor a juhok kolompolnak

Egy alig százlelkes kis településen, Kerkafalván találjuk egyik legújabb szállásunkat, a Dédapám Háza Vendégházat. Szilvivel beszélgettem a vendégház születésének kezdeteiről, mely már 15 évre tekint vissza, így a házat is szinte első gyermekeként tartja számon. A család értékrendjében a vidéki élet szeretete, a természetjárás, a régi tárgyak, épületek, szokások felfedezése, megmentése első helyen áll.

– Kerkafalva, egy igazán gyönyörű falunév, hol találjuk pontosan?

Kerkafalva Zala és Vas megye határán, az Őrség és a Hetés tájegységek találkozásánál, a magyar, az osztrák és a szlovén határ ölelésében helyezkedik el, Őriszentpétertől tizenegy, Lentitől tizennyolc kilométerre. Neve a falu kicsit most is elkülönülő két korábbi elődjének, Kerkanémetfalu és Kerkapéntekfalu község neveinek egyesítéséből kapta. A Dédapám háza az egykori Kerkanémetfaluban áll.

– A falu egyike azon kevés településeknek, mely lakosainak száma nem haladja meg a 100-at, mégis ízléses, gyönyörű vendégházzal büszkélkedhet. Mik voltak a vendégek eddigi visszajelzései, miért jó egy ilyen piciny faluban pihenni?

Vendégeink a falu végtelen nyugalmát, a nagy és világos belső területeket, ahol a szem messze ellát, a környezet szépségét és nem utolsó sorban a lakók barátságosságát, a finom őrségi ételeket dicsérik.

– A vendégház falait átszövi a dédapa és generációjának története, anekdotái, az akkori dolgos falusi élet egyszerűsége, szépsége. Mi marad(hat)ott meg ezekből a mai korban a vendégeknek?

A ház felújításához nagy gonddal láttunk hozzá. Szerencsénk volt, hogy szinte érintetlen volt, nagyszüleim halála után hosszú évekig nem lakta senki, anyám pedig gondosan megőrzött minden régi emléket. A felújítás első lépése a házban talált tárgyak áttekintése és selejtezése volt. Bár sajnos néhány régi, már értéktelen, vagy használhatatlan tárgytól fájó szívvel meg kellett válnunk, de mindent megőriztünk, ami a régi idők értékeit, különösen pedig ami nagyapám és dédapám keze munkájának nyomát őrizte megtartottunk. Ezek egy része most is látható a kis múzeumunkban, néhány darab a házban, a pajtában, vagy az udvaron.

– Milyen hosszú ideig tartottak a felújítási munkálatok, és mik voltak a legnagyobb kihívások?

A felújítást a ház 24. órájában kezdtük el, és mivel arra törekedtünk, hogy a pincétől a padlásig minden modernizálásra kerüljön úgy, hogy ami értéket csak volt a házban, őrizzünk meg, felújítás hosszú ideig, majdnem tízenöt évig húzódott.

A munkák a konzerválással kezdődtek, ami azt jelenti, hogy a házat teljesen ki kellett üríteni, a falakról kívül, belül mindenhol le kellett verni a vakolatot és méterről méterre szigetelni a falakat, újra betonozni mindenhol az aljzatot. Ebben a lecsupaszított állapotában állt a ház ezután majdnem két évig, amíg az összes fal teljesen kiszáradt és elkezdődhetett a munka.

Az igazi kihívás a teljes felújítás során az volt, hogy elképzeléseink és a minőség rovására nem kötöttünk meg szinten semmilyen kompromisszumot (úgy, hogy közben volt közöttünk 280 km és mindketten dolgoztunk is nem keveset a munkahelyünkön). Bár ez sokáig tartott, és a költségeinket is megnövelte, addig kerestük mindig a megoldást, és a megfelelő szakembereket, ameddig minden olyan nem lett végül, ahogy ezt eredetileg elképzeltük. A felújítás során szerencsénkre sok, remek mesterembert ismertünk meg, akik osztották a régi épületek iránti elkötelezettségünket, lelkesedésünket, és akiktől mesterségük titkait és a környék történeteit is megismerhettük. Reméljük mindez látható a végeredményen is.

– Kinek és milyen alkalomból ajánlod elsősorban a Dédapám Háza vendégházat?

Azoknak ajánljuk, akik a város zajától szeretnének egy kicsit elvonulni, élvezni a szépséget, a csendet, kiülni a teraszra kezükben egy pohár itallal és nézni a rétet ahol a tehenek legelésznek, akik kerékpárral akarják felfedezni a környék szelíd tájait, akik szeretnek az erdőben barangolni, őzet és szarvast látni, gombát szedni, felfedezni a kis falvak templomait, a régi falusi élet emlékeit, megkóstolni a híres ételeket, a prószát, a tökös-mákos rétest, a dödöllét, a tejfölös gombalevest, a vadpörköltet, a rántott vargányát, vagy csodás cserepeket, más kincseket venni az őrségi vásárban, akik szeretnének az itteni emberekkel leállni és beszélgetni velük néhány percre, egyszóval mindenkinek, aki egy picit szeretne megállni vagy legalább lassítani ahhoz, hogy olyat is meglásson, ami a rohanó járművünk ablakából csak egy elmosódott foltnak tűnik.

– Milyen programlehetőségeket emelnél ki a környéken, az aktív pihenést kedvelőknek?

Ha kerékpárral jössz, semmiképpen se szalaszd el a Kerkafalva Csöde közötti erdei utat, amely végig aszfaltozott, Zala egyik legszebb és legnagyobb erdején vezet át, ahol kis szerencsével, főleg ha korán, vagy szürkületkor indulsz el, őzet, szarvast, nyulat, rókát, sőt baglyot és időnként óvatos vaddisznót is láthatsz.

dedapam dedapam7 dedapamhaza1 dedapamhaza2

A környék legszebb településeit, Őriszentpétert (az őrség szíve), Szattát (egy gyöngyszem, apai nagyszüleim szülőfalva), Bajánsenyét (a halvendéglőt nem szabad kihagyni), Magyarszombatfát (a fazekasházat kötelező megnézni), Velemért (Magyarország egyik legszebb Árpád házi temploma), Szentgyörgyvölgyet (az őrségi művészfalu) semmiképpen se szalaszd el.

Ha fürdőre vágynál, tizenöt percre található a lenti termálvizes strand, de a zalaegerszegi aquapark sincs messzebb háromnegyed óránál, kisgyerekeseknek pedig ajánljuk a szlovén határ melletti Moravske Toplice-i termálfürdőt. Néhány kilométerre a háztól több gyönyörű szabad strand, illetve horgásztó is van, például a szomszéd faluban Csesztregen, vagy a sokak által ismert Vadása-tó Hegyhátszentjakabon, illetve a Hársas-tó Máriaújfaluban.

Ha több napra maradsz, lehetőség van főző- és fazekas tanfolyamon való részvételre is, amit a házban fogunk megszervezni, a szomszédban lakó nagymamákkal, akiknek az igazi szalagos fánk, tökös-mákos rétes a kisujjukban van, és büszkék arra, ha tudásukat átadhatják. Ha lovagolni vágynál, Kerkafalván ezt is biztosítani tudjuk Neked. Ősszel pedig női jóga tábor helyszíne lesz a mi kis házunk …

És a kedvencem, Szentgyörgyvölgy festett fakazettás református templom, nem gyönyörű? 🙂

dedapam9

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.